辣炒通心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
总量 | 210克 | 辣炒通心菜热量/卡路里112千卡 | |||
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1/5. 1,将通心菜叶摘掉,取根,根摘成2寸长的段,
2/5. 2,将大蒜切片,辣椒切粒,姜切丝
3/5. 3,炒锅烧热,倒进花生油,将大蒜、辣椒、姜爆香,
4/5. 4,倒进通心菜根翻炒至断生加盐,味精,蚝油,0K装盘,
5/5. 5,成品,辣辣的,脆脆的,香香的,好好下饭哦
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、清肠道等功效;可与五花肉、火腿、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、促进消化、抗瘤等功效;可与娃娃菜、花菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;