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酸豆角肉沫

酸豆角肉沫的热量和减肥功效

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酸豆角肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸豆角88千卡41千卡2克0.53克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量744酸豆角肉沫热量/卡路里2146千卡
手工活 热量2146千卡,相当于手工活1431分钟消耗的热量...90

酸豆角肉沫的做法共4个步骤

食材主料/辅料

酸豆角(1包)、五花肉(1小块)、指尖椒(适量)、干辣椒(适量)、蒜头(适量)、生姜(适量)
酸豆角肉沫的做法图解1

1/4. 材料切好备用

酸豆角肉沫的做法图解2

2/4. 放入辣椒蒜头 炒香

酸豆角肉沫的做法图解3

3/4. 然后加入肉沫炒一分钟变白色

酸豆角肉沫的做法图解4

4/4. 在加入酸豆角 最后起锅加 鸡粉 酱油

食材功效信息

酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、补肾养血等功效;可与萝卜、洋葱、大蒜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、明虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、消食理气、护肝等功效;可与排骨、武昌鱼、洋葱搭配;与大葱、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸豆角肉沫热量2146 千卡
  • 脂肪66.11 克
  • 蛋白质34.45 克
  • 碳水化合物112.63 克
  • 115 毫克
  • 231 毫克
  • 8.77 毫克
  • 2092 毫克

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