| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 392克 | 白灼菜心热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于跨栏72分钟消耗的热量...600 | |||||
白灼菜心的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 新鲜菜心洗净，除去发黄和老叶子
2/4. 准备好姜丝和蒜末
3/4. 开水下锅，加入少量盐和食用油，烫1分半钟左右即可出锅。
4/4. 菜心摆好盘，撒上蒜末和姜丝，均匀淋上适量生抽，一小勺香油，最后淋上热好的少量食用油即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促进排毒、清热解毒等功效；可与豆腐、鸡肉、鸡肉搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、驱寒、促消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、保护肝功能、护肝等功效；可与洋葱、五花肉、火腿搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白灼菜心热量715 千卡
- 脂肪100.99 克
- 蛋白质11.829999 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠10312.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾413 毫克