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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
花生米298千卡298千卡12克25.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量458宫爆鸡丁热量/卡路里749千卡
治安 热量749千卡,相当于治安300分钟消耗的热量...150

宫爆鸡丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、花生米(100克)、青椒(1只)、葱姜料酒(适量)、生粉(适量)、盐,糖,辣椒酱(适量)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/6. 锅里放油,放入花生米炒熟。

宫爆鸡丁的做法图解2

2/6. 炒好后去皮备用。

宫爆鸡丁的做法图解3

3/6. 鸡胸內切丁,放入盐,料酒,生粉抓匀,再放点油。(放油是为了下锅后容易炒散)。

宫爆鸡丁的做法图解4

4/6. 热锅凉油,放入鸡丁,翻炒,鸡丁变色盛起备用。

宫爆鸡丁的做法图解5

5/6. 锅内放入辣椒酱,炒岀红油,放入鸡丁,放入青椒翻炒均匀,调味,放入少许盐,味精放入花生仁,装盘。/

宫爆鸡丁的做法图解6

6/6. 成品图。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、调月经、补虚健胃等功效;可与油菜、板栗、茶树菇搭配;与鲍鱼、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、滋养调气、清咽止咳等功效;可与猪蹄、红酒、黄豆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、促进消化等功效;可与猪肝、鲳鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、抗氧化、美容护肤等功效;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量749 千卡
  • 脂肪26.5 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物107.8 克
  • 71.1 毫克
  • 25 毫克
  • 4.8 毫克
  • 870 毫克

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