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干锅包菜

干锅包菜的热量和减肥功效

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干锅包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
总量774干锅包菜热量/卡路里1571千卡
广场舞 热量1571千卡,相当于广场舞524分钟消耗的热量...180

干锅包菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

包菜(1个)、蒜苗(适量)、大蒜(3瓣)、生姜(2片)、干锅酱或老干妈(1大勺)、生抽(1)、鸡精(1勺)、白糖(1小勺)、腊肉(适量)
干锅包菜的做法图解1

1/7. 包菜用手撕成片盐水里浸泡10分钟去除农药后洗净沥干。

干锅包菜的做法图解2

2/7. 腊肉切片,嫩蒜苗,蒜,姜,胡萝卜片切好备用。

干锅包菜的做法图解3

3/7. 热锅凉油,油量稍微大一些下干锅酱或老干妈之类的酱爆香,下蒜片姜丝煸炒。

干锅包菜的做法图解4

4/7. 下入腊肉煸出油。

干锅包菜的做法图解5

5/7. 大火下包菜翻炒,煸软后加生抽,鸡精,白糖调味。

干锅包菜的做法图解6

6/7. 出锅前加嫩蒜苗段和胡萝卜片翻炒均匀即可。

干锅包菜的做法图解7

7/7. 成品。

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与樱桃番茄、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、防伤口感染、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、温中健胃、防肿瘤等功效;可与生菜、醋、洋葱搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温肺止咳、帮助消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 干锅包菜热量1571 千卡
  • 脂肪74.86 克
  • 蛋白质43.72 克
  • 碳水化合物199.98 克
  • 66.3 毫克
  • 139 毫克
  • 4 毫克
  • 1198 毫克

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