清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
总量 | 231克 | 清炒土豆丝热量/卡路里1960千卡 | |||
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1/2. 土豆洗净、去皮、切丝,辣椒切丝
2/2. 把切好的土豆丝跟辣椒放入锅里灼水、沥干,放油把油烧热、倒入灼水好的土豆丝、加入盐和味精,翻炒片刻就Ok啦
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、提鲜等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有破冷气、软化血管、行滞血等功效;