| 嫩嫩的蒜条儿炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 嫩嫩的蒜条儿炒肉热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于仰卧起坐55分钟消耗的热量...480 | |||||
嫩嫩的蒜条儿炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、蒜条（20根）、大蒜（8颗）、青辣椒（适量）
1/11. 第一步很关键 买菜以后第一件事就是把肉切好后 撒一些盐 用手抓一抓 再加一些些凉水 抓匀
2/11. 配料 蒜切片或者切碎都可以 这个配料可以依照个人爱好减去
3/11. 蒜条 切段
4/11. 青红椒 （这次忘记拍了 用上次的图）切圈或碎
5/11. 第一步炒蒜瓣和蒜条 因为蒜条不易熟
6/11. 接着加辣椒
7/11. 最后放肉
8/11. 稍微炒炒即可 再放一点水 入味 盐酱油味精自己把握
9/11. 完成 ~ 肉很嫩 很多小伙伴们的肉老 就是因为没用盐抓 其次是有些会找把肉翻炒两下 捞出 再去炒辅料 那样肉就会老啦
10/11. 以前的辣椒炒肉
11/11. 这也是以前的 看起来嫩嫩的 ？
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、补肾养血等功效；可与鸡腿菇、芦笋、香芋搭配；与香菜、龟、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、保护肝功能等功效；可与火腿、玉米面、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩嫩的蒜条儿炒肉热量439 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠77.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾607 毫克