清爽可口-西芹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
总量 | 526克 | 清爽可口-西芹炒腊肉热量/卡路里313千卡 | |||
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1/5. 芹菜切段,腊肠切片,生粉适量,不爱吃辣可以不放辣椒。
2/5. 调汁。生粉用温开水兑开,加酱油,盐
3/5. 热锅冷油,油六七分热时,依次放入肉、西芹翻炒。
4/5. 翻炒至断生,就可以倒入事先调好的汁了。
5/5. 出锅咯,看好时间别太老了。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、镇静、提神等功效;可与腐竹、基围虾、粳米搭配;与虾、蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、减肥、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、健胃消食、促消化等功效;可与花菜、北极虾、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;