| 肉末豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 331克 | 肉末豆芽热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于拉伸运动82分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（20克）、黄豆芽（300克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 先把新鲜豆芽折好洗净，控干水分备用
2/7. 五花肉去皮剁碎
3/7. 锅放适量油，加热至6分热
4/7. 放入肉末快速翻炒，以免粘锅
5/7. 肉末翻炒之后倒入洗好的豆芽，入食盐适量
6/7. 翻炒至豆芽软软的即可加入鸡精出锅啦！这道菜不用放水，因为豆芽本身就有水分。
7/7. 出锅啦！翠绿翠绿的，吃起来脆脆的，我家宝贝儿子吃了一大碗米饭呢！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、补充蛋白质等功效；可与大蒜、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、乌发、健脑等功效；可与猪肚、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末豆芽热量206 千卡
- 脂肪55.82 克
- 蛋白质27.27 克
- 碳水化合物48.49 克
- 钠10124 毫克
- 钙165 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾809 毫克