念念不忘的西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 念念不忘的西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/9. 西红柿洗干净,切块。
2/9. 葱切碎、蒜剁成末。
3/9. 鸡蛋放适量食盐搅拌均匀,下锅炒至七分熟出锅备用。
4/9. 另起锅加适量油。
5/9. 爆香葱花蒜末。
6/9. 下西红柿翻炒,加入适量食盐。用类似于熬番茄酱的手法,将西红柿炒出汁水。
7/9. 炒到西红柿大部分划掉,还有部分颗粒就可以下事先炒好的鸡蛋了。稍稍翻炒均匀就可以出锅了。
8/9. 咸香诱人,迷人的蒜香是最大的亮点,而且这样做的西红柿炒鸡蛋,绝对是拌饭利器!
9/9. 配上米饭,好好享受吧~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、清热解毒、防癌等功效;可与芹菜、黄鱼、西葫芦搭配;与胡萝卜、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效;可与干辣椒、玉米、百合搭配;与桔子、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;