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麻辣香锅

麻辣香锅的热量和减肥功效

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麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
午餐肉115千卡229千卡12.5克25.1克
培根126千卡505千卡38.62克37.27克
鸡胸肉33千卡133千卡19.40克0.9克
鸭血55千卡55千卡13.1克0.3克
菜花46千卡23千卡1.84克0.45克
平菇48千卡24千卡1.9克0.3克
花椒26千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒30千卡295千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量640麻辣香锅热量/卡路里487千卡
打理草坪 热量487千卡,相当于打理草坪89分钟消耗的热量...330

麻辣香锅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

午餐肉(50克)、培根(25克)、鸡胸肉(25克)、鸭血(100克)、菜花(200克)、平菇(200克)、海底捞麻辣香锅底料(250克)、花椒(10克)、辣椒(10克)、姜片(少许)
麻辣香锅的做法图解1

1/4. 备料,全部用开水焯一遍,便于后续加工

麻辣香锅的做法图解2

2/4. 下油,不要烧热,就下底料,辣椒,花椒和姜片,炒香

麻辣香锅的做法图解3

3/4. 按照从肉到菜,从难熟到易熟的顺序,添加食材,加入少许开水,翻炒。待食材与底料充分接触后,小火收汤。

麻辣香锅的做法图解4

4/4. 成品,点缀香菜

食材功效信息

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精、添髓等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与李子、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解毒、止血凝血、补血等功效;

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、提高免疫力、抗癌等功效;可与西红柿、牛肉、樱桃番茄搭配;与牛奶、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅热量487 千卡
  • 脂肪85.82 克
  • 蛋白质110.36 克
  • 碳水化合物157.26 克
  • 3349.2 毫克
  • 772 毫克
  • 59.4 毫克
  • 2721 毫克

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