西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋4个
2/7. 小西红柿4个
3/7. 鸡蛋用筷子打散,油锅加热到入蛋液,中火双面煎好
4/7. 加盐,用锅铲分小块。盛出锅待用
5/7. 中火油锅双面煎变色西红柿
6/7. 加少许水煮好西红柿汁,加少许盐,加适量糖,糖比盐多
7/7. 把煎好的鸡蛋重新入锅,待鸡蛋充分吸收西红柿汁即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与生菜、黄豆、圆生菜搭配;与鹅、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、防癌、促进消化等功效;可与山楂、芹菜、蜂蜜搭配;与地瓜、鲇鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;