| 芹菜豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 252千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 430克 | 芹菜豆干热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于帆船运动101分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（250克）、豆干（180克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白砂糖（适量）
1/7. 芹菜去根，叶。
2/7. 芹菜去筋，切段。
3/7. 芹菜焯水，断生。
4/7. 豆干切片。
5/7. 煎豆干，起香，外皮发硬。
6/7. 加芹菜，加点水煮软豆干，放糖，盐，关火加味精。
7/7. 装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、平肝降压、开胃等功效；可与羊排、明虾、海虾搭配；与菊花、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、抗血管、清热润燥等功效；可与蛤蜊、鲢鱼、芦笋搭配；与猪血、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜豆干热量302 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克