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干煸牛肉丝-牛肉也可以快速

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的热量和减肥功效

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干煸牛肉丝-牛肉也可以快速热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量670干煸牛肉丝-牛肉也可以快速热量/卡路里687千卡
有氧操 热量687千卡,相当于有氧操147分钟消耗的热量...280

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(适量)、芹菜(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、味精(适量)、豆瓣酱(适量)
干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解1

1/8. 牛里脊切丝 腌制十分钟左右(豆瓣酱 姜丝 料酒 嫩肉粉 菜籽油) 腌制一定要加一勺油 这样牛肉不会干

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解2

2/8. 芹菜洗净切段 这种细细的芹菜才是绝配哦

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解3

3/8. 热锅凉油 油要多些

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解4

4/8. 油热入牛肉丝快速划炒至没水分 大火入锅然后转中小火慢慢熬 (一直炒到油有啪啪的响声后证明牛肉中的水分已干)

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解5

5/8. 加入糖继续翻炒

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解6

6/8. 加入芹菜翻炒断生 (因为买的芹菜很嫩 火又大 炒的时间要短)

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解7

7/8. 加入花椒面 辣椒面 味精出锅(因为我豆瓣加多了 就没放盐 大家根据自己情况加 )

干煸牛肉丝-牛肉也可以快速的做法图解8

8/8. 完成

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、止渴止涎、补中益气等功效;可与菜花、芹菜、茭白搭配;与韭菜、海螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、提神、增强免疫力等功效;可与鸡肝、莲藕、武昌鱼搭配;与菊花、牡蛎、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、活血驱寒、温中止呕等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸牛肉丝-牛肉也可以快速热量687 千卡
  • 脂肪4.41 克
  • 蛋白质24.49 克
  • 碳水化合物140.48 克
  • 788.2 毫克
  • 125 毫克
  • 2.93 毫克
  • 1469 毫克

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