| 溜肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 352克 | 溜肉段热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于瘦身操204分钟消耗的热量...354 | |||||
溜肉段的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（一个）
1/5. 猪肉洗净，切条放碗里，打一个鸡蛋搅匀，
2/5. 放入淀粉里裹一个。
3/5. 锅放油，有热放里炸一下捞出。
4/5. 刚才的鸡蛋液里，放点盐，鸡精，番茄酱，备用。
5/5. 锅放油，放入炸好的肉，放入条好的汁。炒一下出锅，放点小葱即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与山楂、紫菜、卷心菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、雪梨相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与荠菜、肥牛、紫菜搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溜肉段热量1205 千卡
- 脂肪19.84 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物91.12 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克