虎皮辣子的热量和减肥功效

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虎皮辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	44千卡	22千卡	1克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	12千卡	392千卡	0.1克	0克
鸡精	克	6千卡	195千卡	10.7克	2.8克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	522克	虎皮辣子热量/卡路里738千卡
热量738千卡，相当于网球123分钟消耗的热量...360

虎皮辣子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

青椒（200克）、尖椒（适量）、生抽（1勺（15毫升））、醋（1勺（15毫升））、盐（3克）、白糖（3克）、鸡精（3克）、食用油（15毫升）

1/1. 将青椒洗净，去蒂、去籽（不去也可以）待用；如果青椒太大太长可以切小一些。 2、炒锅不放油，放火上烧热三分钟，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。 3、待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒； 4、加入酱油和盐翻炒；糖和鸡精，炒匀即可。

食材功效信息

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、开胃消食、减肥等功效；可与包菜、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、驱寒等功效；可与花菜、北极虾、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、护肾、解毒等功效；可与绿豆芽、黑木耳、姜搭配；与小白菜、羊骨、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

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