| 辣味十足-虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 459克 | 辣味十足-虎皮尖椒热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于干农活126分钟消耗的热量...480 | |||||
辣味十足-虎皮尖椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
尖椒（4个）、盐（适量）、大蒜（2瓣）、生抽（少许）、醋（少许）、白糖（少许）、蚝油（少许）、鸡精（少许）、食用油（适量）
1/8. 把辣椒洗净后去蒂去籽。
2/8. 切两刀。
3/8. 放进锅里中火煎，不放油。
4/8. 煎制大概八分钟左右，出现虎皮状，尖椒变软就可以了。盛出。
5/8. 调汁：碗里倒入醋、生抽、白糖、蚝油、鸡精、盐搅拌均匀。
6/8. 起锅热油放入蒜末炒香。
7/8. 放入尖椒，在把调好的汁放入，翻炒均匀即可。
8/8. 口水直流了有没有。哈哈！
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效；可与鸡蛋、基围虾、虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、降血糖等功效；可与龙须菜、马齿苋、火腿搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、促消化等功效；可与桑葚、土豆、黄瓜搭配；与豌豆、胡萝卜、羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣味十足-虎皮尖椒热量1008 千卡
- 脂肪116.89 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物188.03 克
- 钠47377.7 毫克
- 钙855 毫克
- 铁30.21 毫克
- 钾874 毫克