| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 875克 | 韩国泡菜热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于抄写116分钟消耗的热量...138 | |||||
韩国泡菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（2棵）、白萝卜（1个）、葱（适量）、盐，韩国辣椒粉，鱼露（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 白菜罗卜洗净，白菜用手撕小块，白萝卜切小块。
2/7. 用大盆装好，一层菜一层盐的拌匀。盐不要太多，只要菜可以变软就好了。需要腌制一天，夏天放在冰箱里保鲜。
3/7. 葱姜蒜切洗净切小粒，可以用食品加工机帮忙，但是不要用粉碎机，打成沫就不好吃了
4/7. 注意辣椒粉的盐份，适当的放入盐和鱼露
5/7. 用手把所有材料搅拌均匀，装入瓶中，盖紧。
6/7. 装好瓶子放入冰箱
7/7. 三天以后，泡菜就可以吃了。做菜佐餐，夏天尤其下饭刮油。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与辣椒、板栗、猪肝搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与豆腐干、鸡肉、圆白菜搭配；与柿子、何首乌、虫草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国泡菜热量266 千卡
- 脂肪0.25 克
- 蛋白质4.37 克
- 碳水化合物13.14 克
- 钠110 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾650 毫克