豆角炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 433克 | 豆角炒腊肠热量/卡路里1332千卡 | |||
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1/3. 豆角腊肠切片
2/3. 下油放入腊肠炒至金黄色 先盛出备用
3/3. 下油放入豆角炒至微微变软 倒入腊肠一起翻炒 适量盐味精翻炒几下出锅 撒上葱花即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、安养精神、归脾等功效;可与冬瓜、虾皮、土豆搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与牛腿肉、腹部牛肉、蘑菇搭配;与日本豆腐、苦菊、熏干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;