咖喱土豆鸡的热量和减肥功效

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咖喱土豆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿肉	克	637千卡	181千卡	16克	10.73克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
总量	720克	咖喱土豆鸡热量/卡路里1268千卡
热量1268千卡，相当于速度滑冰85分钟消耗的热量...900

咖喱土豆鸡的做法共5个步骤

鸡腿肉（2只）、胡萝卜（半根）、土豆（小个一点）（2个）、洋葱（适量）、咖喱（2块）、牛奶（适量）、白糖(个人口味，一般不用放)（半勺）、盐（适量）、黄油（适量）

1/5. 鸡腿肉切块洗净，放入沸水焯掉血水

2/5. 准备材料，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块，洋葱切粒

3/5. 用黄油煎胡萝卜土豆到焦黄，捞起备用

4/5. 用黄油将鸡肉炒一下，再加入洋葱粒继续翻炒，炒到洋葱粒稍软，变把土豆胡萝卜加入，加水淹没，放入咖喱块，加点盐，搅拌，盖上盖子中火闷（这时加盐闷才入味，若起锅加盐可能鸡肉里面就淡了）

5/5. 煮到汤汁粘稠浓缩，加入适量牛奶，白糖（不建议加糖，个人口味偏甜），大火翻炒收汁，关火起锅

鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效；可与莴笋、比目鱼、草鱼搭配；与苹果、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、促消化等功效；可与大蒜、牛肉、羊肉搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与空心菜、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、止血等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；