| 仔姜炒肉片-—最下饭川菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 313克 | 仔姜炒肉片-—最下饭川菜热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于开车167分钟消耗的热量...180 | |||||
仔姜炒肉片-—最下饭川菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
仔姜（300克）、瘦肉（150）、淀粉（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）
1/2. 仔姜洗好切片
2/2. 都切好，假如盐、花椒粉、豆瓣酱、淀粉，生抽拌匀，放油、倒入肉炒好、然后倒入仔姜炒好即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、解热毒等功效；可与菜花、芒果、紫菜搭配；与海虾、鸭梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、大便秘结等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、改善肝功能等功效；可与火腿、猪肉、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 仔姜炒肉片-—最下饭川菜热量500 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物118.4 克
- 钠77.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾607 毫克