| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌木耳热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于健美操34分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（50）、橄榄油（1勺）、红辣椒（5个）、青辣椒（3个）、辣椒油（1勺）、大蒜（3瓣）、生抽（适量）、陈醋（半勺）、白糖（半勺）、鸡精（适量）
1/6. 干木耳泡发。
2/6. 大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。
3/6. 坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。
4/6. 取一个盆。倒入生抽。大蒜，辣椒。辣椒油，白糖。陈醋，鸡精。搅拌均匀。
5/6. 煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。
6/6. 马上搅拌均匀凉透即可。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、补血、治疗便秘等功效；可与枣、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与麦冬、红螺 、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 凉拌木耳热量275 千卡
- 脂肪100.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克