家常鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 976克 | 家常鸡翅热量/卡路里1218千卡 | |||
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1/8. 鸡翅切块用盐,料酒,香醋腌好。
土豆切丁,清水浸泡去淀粉,防止炒菜过粘。
青椒切块儿,大葱和姜都准备好。
材料如图。
2/8. 锅内油烧热青椒下锅爆一下,装盘备用。
先爆青椒,颜色很漂亮。油也会更香。在炒鸡翅更入味儿哈
3/8. 爆青椒留下的油鸡翅下锅,放入姜和酱油翻炒,如果粘锅就锅边淋入少许料酒。
4/8. 然后加入土豆翻炒
5/8. 再加入大葱翻炒
6/8. 材料都炒差不多久加点水焖一会儿。水不用太多,如图
7/8. 焖的时候也得中途翻炒,当汁儿收差不多就不用焖啦。。
加入爆好的青椒翻炒几下就可以起锅装盘儿咯。。
8/8. 成品上!!
是不是很有食欲?
其实味道也特别好。非常下饭。。。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗菌、缓解疲劳等功效;可与樱桃、明虾、北极虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱散寒邪、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;