土豆炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 土豆炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/8. 餐餐必备
2/8. 切成这样我是很得意啦
3/8. 先把五花肉用酱油和一点白酒腌制一会儿,下锅炒成这样捞出来备用。
4/8. 土豆削皮
5/8. 切成条状,丝状? 差不多就得了。
6/8. 泡水淘洗掉一些淀粉,咬起来就是脆脆的。
7/8. 要爆炒前先用筛子滤一下水,等会油就不会溅得那么高了。
8/8. 炒土豆炒的差不多就丢五花肉下去一起炒,要出锅前倒一下陈醋或者白醋下去,还有蚝油,这样吃起来没有那么腻。炒土豆时放够盐,撒点糖,适时倒些水,不要炒焦了(我的锅不好,受热不均,焦了一点点)。啰嗦了那么多,炒菜还是凭感觉吧~_~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、补充蛋白质等功效;可与紫菜、茄子、洋葱搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;