| 橄榄菜豆角肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 橄榄菜豆角肉末热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于游泳104分钟消耗的热量...600 | |||||
橄榄菜豆角肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（半斤）、橄榄菜（两勺）、肉末（若干）、盐（少量）
1/4. 豆角洗干净切粒
2/4. 准备肉末，橄榄菜。
3/4. 下油、蒜蓉把肉末炒到变白色，下豆角继续翻炒，等豆角快熟了下橄榄菜翻炒均匀，下一点点盐，因为橄榄菜有咸味的所以不需要下太多盐。
4/4. 豆角全熟就可以出锅了，建议豆角不要炒得过熟，有点脆脆的比较好吃。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、安养精神、和五脏等功效；可与土豆、玉米、冬瓜搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、增进食欲、利咽等功效；可与空心菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与枇杷、莲藕、白菜搭配；与明虾、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄菜豆角肉末热量1044 千卡
- 脂肪70.2 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物42.15 克
- 钠12633.5 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾412 毫克