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宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量662宫爆鸡丁热量/卡路里520千卡
泡澡 热量520千卡,相当于泡澡260分钟消耗的热量...120

宫爆鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(随你)、黄瓜(半根)、胡萝卜(一个)、葱(一根)、鸡蛋清(一个)
宫爆鸡丁的做法图解1

1/5. 鸡胸肉切块加蛋清和料酒没有白酒也可以

2/5. 黄瓜红萝卜大葱切块

宫爆鸡丁的做法图解3

3/5. 酱油醋蒜片少量糖调好

宫爆鸡丁的做法图解4

4/5. 先把鸡肉放到油锅炒到七分熟的样子

宫爆鸡丁的做法图解5

5/5. 这里先把之前调好的酱油下锅炒少加点油在放豆瓣酱,再把红萝卜放下去炒3-4分钟看你自己,再把7分熟的鸡肉放下去一起炒个6-8分钟加入黄瓜,最后是鸡精少点盐,习惯吃烧烤的朋友可以加点孜然。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、添髓、益五脏等功效;可与茶树菇、油菜、松子搭配;与李子、芥末酱、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效;可与醋、墨鱼、蜂蜜搭配;与青椒、芦柑、辣椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、消食等功效;可与草鱼、菠菜、黄豆搭配;与杏、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、预防高血压等功效;可与牛肉丝、羊肚、元蘑搭配;与熏干、板豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、止血、美容等功效;可与黄豆、小米、荠菜搭配;与兔肉、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫爆鸡丁热量520 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物21.6 克
  • 183.8 毫克
  • 105 毫克
  • 3.6 毫克
  • 734 毫克

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