| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于酒保21分钟消耗的热量...138 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、鸡蛋，蒜头（适量）
1/8. 材料：苦瓜一根，蒜头
2/8. 鸡蛋两个
3/8. 锅中水烧开，加入苦瓜，滴几滴油，捞一下
4/8. 热锅烧油，鸡蛋倒入，炒散备用
5/8. 锅中倒入一点油，加入蒜末炒香
6/8. 接着倒入苦瓜翻炒
7/8. 苦瓜熟了之后，倒入鸡蛋
8/8. 加入半勺白糖，少量盐巴即可出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、养血益气、清热益气等功效；可与小米、猪肝、玉米面搭配；与猪大排、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克