| 牛肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 1千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1克 | 牛肉煲热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡，相当于舞厅0分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1克）、洋葱，番茄，青椒（各一个）、姜蒜少许（适量）、酱油耗油白糖（适量）
1/4. 牛肉大切片段经络再切小片
2/4. 酱油耗油白糖倒入盘里，放切好的牛肉淹置半小时。
3/4. 配菜番茄洋葱青椒切小块，姜蒜少许热锅下油爆香，把淹好的牛肉爆炒快速翻炒至牛肉变色起锅；接着略炒配菜起锅和牛肉一同倒人沙煲焗十分钟
4/4. 好啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补虚养血、强筋骨等功效；可与鸡蛋、甘蔗、黄豆芽搭配；与板栗、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉煲热量1 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克