| 昆仑雪菊-玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 400克 | 昆仑雪菊-玫瑰馒头热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于打理草坪199分钟消耗的热量...330 | |||||
昆仑雪菊-玫瑰馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、糯米粉（30克）、昆仑雪菊茶（适量）、牛奶（半盒）、白糖（适量）、酵母粉（5克）
1/10. 面粉和糯米粉掺在一起
2/10. 把酵母粉用三十度左右的水调开 倒入步骤一中
3/10. 把牛奶和糖放入倒进酵母粉的面粉中搅拌成片片状
4/10. 把昆仑雪菊茶用热水泡开 把花朵捡出来弄碎 放进面粉中
5/10. 把所有材料搅拌均匀 揉成光滑的面团 放在盆子中 在温暖地方发酵一个小时左右 至面团变两倍大 手指戳洞不变形时为好
6/10. 把发酵好的面团放面板上重新揉和 弄成大小均匀的小面团
7/10. 把小面团擀成面皮 每六个皮一组 均匀的摊开 一个压一个 差不多在面皮中间位置
8/10. 用一根筷子在弄好的面皮中间压一道实印 然后卷起来 用刀从印那切开 就变成两朵玫瑰花造型啦
9/10. 依次弄好所有的面皮 变成玫瑰花 稍整理下 放入蒸锅里 不开火 醒十分钟 开火蒸十五分钟左右
10/10. 关火后不要马上打开锅盖 等几分钟再开 比较不容易塌锅哦 最后成品出锅啦(?? . ??)
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、健脾养胃、止虚汗等功效；可与赤小豆、桂花、红豆搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与猕猴桃、香椿、醋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昆仑雪菊-玫瑰馒头热量1097 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质66.65 克
- 碳水化合物287.02 克
- 钠101.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1195 毫克