西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
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1/5. 西红柿洗干净,用叉子叉,着小火微微烤一圈,皮裂开,撕掉外皮。
2/5. 鸡蛋打散,倒油冒烟时倒入鸡蛋。
3/5. 西红柿切块,倒入煎蛋里面。
4/5. 加盐,加一点点水,翻炒几下出锅。
5/5. 装盘,撒上一点葱花。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血压、增强免疫力等功效;可与茭白、菜花、山楂搭配;与虾、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与羊排、玉米、香椿搭配;与豆奶、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、抗癌、降低胆固醇等功效;