麻婆豆腐的热量和减肥功效

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麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	143千卡	143千卡	20.3克	6.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
总量	500克	麻婆豆腐热量/卡路里290千卡
热量290千卡，相当于摘水果97分钟消耗的热量...180

麻婆豆腐的做法共1个步骤

水豆腐（两个）、瘦肉（100克）、豆瓣酱（两小汤匙）、葱（一根）、大蒜（两个）、青菜（一棵）

1/1. 把材料全准备好，锅烧热倒油放蒜葱头姜爆炒出香味，倒入豆腐炒三分钟下两小汤匙豆瓣酱下少许盐味精，炒几下出锅，我上面放了现炒的青菜和肉，如果亲们觉得麻烦可以先炒肉在下豆腐，别怪我太懒啊，上班急急忙忙的，直接搞好拍个照上传这里给自己存着，

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与西瓜、扁豆、紫菜搭配；与杏仁、乌梅、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、益气健脾、缓冲贫血等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与咖哩牛肉干、牛外脊、冬菇搭配；与香豆腐干、素肚、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、促消化等功效；可与猪肉、洋葱、生菜搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；