辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
总量 | 733克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里2221千卡 | |||
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1/6. 准备材料,五花肉切片(* ̄︶ ̄*)
2/6. 五花肉加料酒,淀粉,酱油腌制
3/6. 锅中放油,将五花肉煸炒后盛出
4/6. 重新放油,加一勺蒜蓉辣酱,煸出香味
5/6. 加泡菜和五花肉和一勺韩式辣酱,翻炒均匀
6/6. 成品(* ̄︶ ̄*)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润肌肤等功效;可与南瓜、洋葱、茄子搭配;与菱角、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与火腿、蛋黄、鲤鱼搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、排毒清肠、消食理气等功效;可与醋、五花肉、龙须菜搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;