土豆鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 869克 | 土豆鸡腿热量/卡路里1262千卡 | |||
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1/6. 鸡腿去皮切块,下锅焯一遍,去血和肥油
2/6. 土豆切丁
3/6. 热油葱姜蒜爆香,放入鸡腿翻炒
4/6. 鸡腿中加入酱油,醋,盐继续翻炒
5/6. 土豆用热水焯一遍,有利于减少翻炒时间
6/6. 将事先焯过水的土豆放入锅中与鸡腿一起翻炒,炒熟盛盘即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、和中养胃等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;