| 青椒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 447克 | 青椒鸡丝热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于健身操124分钟消耗的热量...280 | |||||
青椒鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、青椒（多少根据个人口味）、红薯粉（淀粉）（和肉比例大概10:1）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 把鸡肉洗干净切成丝放到一个大碗里，放一小勺淀粉到那个大碗里，用筷子或者用手将鸡肉和淀粉搅拌均匀。
2/4. 把青椒洗干净后切丝，口味重一点的同学可以用朝天椒代替青椒。
3/4. 给锅里倒入少于油，等油微热过后放入刚刚准备的青椒，然后在倒入鸡丝，大火翻炒，要熟的时候放入根据个人口味放入盐和鸡精，熟了就关火。（肉千万不要炒太久，不然肉就老了口感不好）
4/4. 这道青椒鸡丝是不是很简单。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效；可与松子、冬瓜、冬虫夏草搭配；与芥末、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、帮助消化等功效；可与鸡蛋、黑木耳、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 青椒鸡丝热量578 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物52 克
- 钠10144 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾492 毫克