| 炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 924克 | 炒茄子热量/卡路里2495千卡 | |||
 热量2495千卡，相当于开会1663分钟消耗的热量...90 | |||||
炒茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、辣椒（2只）、五花肉（适量）
1/3. 茄子切条，泡盐水。
2/3. 把五花肉炒香，放入茄子，加入适量盐。
3/3. 出锅了，看着不错吧，因为有宝宝所以其他的佐料都没放！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、抑癌抗瘤、温肺等功效；可与辣椒、明虾 、排骨搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、健胃消食、祛风湿等功效；可与茄子、海虾、卷心菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与茄子、南瓜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茄子热量2495 千卡
- 脂肪64.53 克
- 蛋白质25.27 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠90.4 毫克
- 钙48 毫克
- 铁6.97 毫克
- 钾1496 毫克