青椒炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 691克 | 青椒炒牛蛙热量/卡路里493千卡 | |||
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1/5. 牛蛙洗净,用剪刀剪成块。青椒切成块。备用。
2/5. 锅中放入适量油,油微烟时,放入牛蛙和青椒,翻炒。
3/5. 翻炒均匀。
4/5. 加少量水,盖盖,大火猛烧半分钟。
5/5. 关火,起锅,装盘,上桌!
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心安神、补气、滋补等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、缓解疲劳等功效;可与包菜、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;