| 仔姜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 仔姜肉片热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于有氧运动88分钟消耗的热量...275 | |||||
仔姜肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
仔姜片（200克）、瘦肉片（150克）、芡粉（2勺）、生抽（2勺）、植物油（少许）、盐（适量）、大蒜（2个）
1/5. 准备好仔姜片和腌好的肉片，还有其它的调料。
2/5. 锅里倒入植物油，直到7分热时放入肉片翻炒肉变色。
3/5. 然后放入切好的蒜片炒出香味。
4/5. 然后再加入姜片和少许盐，翻炒到熟就可以出锅了。我一般就炒几下就行了，不用太久，炒太久姜片干了就不好吃了。
5/5. 出锅了，成品是不是很诱人呢？下饭可是杠杠的。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 仔姜肉片热量403 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克