| 咖喱土豆洋葱杏鲍菇胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 咖喱土豆洋葱杏鲍菇胡萝卜热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于滑旱冰32分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱土豆洋葱杏鲍菇胡萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（大）（1个）、洋葱（1个）、杏鲍菇（1个）、胡萝卜（半根）、大蒜（3瓣）
1/5. 将蔬菜洗净。土豆，胡萝卜，洋葱切丁。杏鲍菇切片，蒜切片预备。
2/5. 植物油起锅，下蒜片炒香，再下洋葱块炒至半透明。
3/5. 下土豆，胡萝卜，杏鲍菇，翻炒至土豆面变白，杏鲍菇出水。倒入能没过蔬菜2厘米的清水，煮至沸腾。
4/5. 开锅盖中火煮约7-8分钟，试试土豆是否可以碾碎。关火后放入咖哩块快速搅拌。如果咖喱太稀中火收汁。
5/5. 关火，浇至米饭上。～
（胡萝卜咖喱里只用了半根，另外半根就扔进电饭锅和米饭一起煮了。甜甜的可好吃了^_^）
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、降血压等功效；可与五花肉、火腿、松子搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与大米、绿豆芽、比目鱼搭配；与苹果、杏、山楂相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防感冒、清肠道等功效；可与火腿、莴笋、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆洋葱杏鲍菇胡萝卜热量222 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物54.04 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克