| 农家小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 314克 | 农家小炒肉热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于转呼啦圈161分钟消耗的热量...300 | |||||
农家小炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、尖椒（3根）、长辣椒（2根）、姜丝（适量）、葱花（适量）、大蒜（3瓣）、黄豆酱油（1勺）、生抽（适量）、白糖（1小勺）、盐（半小勺）、食用油（适量）
1/7. 五花肉切薄片，尖椒和长辣椒去蒂去籽。
2/7. 肉片放生抽，搅拌均匀，提前入一下味，尖椒长辣椒切片。
3/7. 炒菜用的配料，葱花，姜丝，蒜片。
4/7. 锅中加油，煸香姜丝。
5/7. 倒入肉片和蒜片还有葱花翻炒。将五花肉充分煸炒，待肉片起卷，水份煸出去。
6/7. 炒好五花肉后加入切好的尖椒。一块大火翻炒。倒入酱油，糖，盐调味。待尖椒成熟，就炒好了。
7/7. 小炒肉就出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配；与鹌鹑、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、开胃消食等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家小炒肉热量806 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.67 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠83.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾400 毫克