| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于蛙泳15分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄炒蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、鸡蛋（3个）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/11. 准备材料，番茄洗净；
2/11. 锅里烧开水，将番茄丢进去烫一下，方便去皮；如果不介意吃的时候有皮，可以省略这一步；
3/11. 烫过的番茄皮很好去掉的；
4/11. 去皮去蒂后切成小块；
5/11. 鸡蛋敲在碗里加点盐打散；
6/11. 葱切碎；
7/11. 炒锅烧热后放油，先爆葱花，然后倒入打散的鸡蛋液，轻轻晃动锅体，使蛋液凝固；
8/11. 鸡蛋液凝固后用锅铲切成块，然后放进切好的番茄块，进行翻炒；
9/11. 出锅前再放盐调味即可；
10/11. 番茄炒蛋即可出锅装盘食用啦，如果要拌面或饭，可以中小火多炒一会儿，出出汁；
11/11. 好吃又好做的番茄炒蛋来啦！！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、抗衰老、生津止渴等功效；可与鸡蛋、三文鱼、芥蓝搭配；与红薯、咸鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与圆生菜、青椒、生菜搭配；与糖精、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克