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虎皮尖椒

虎皮尖椒的热量和减肥功效

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虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量253虎皮尖椒热量/卡路里950千卡
粉刷 热量950千卡,相当于粉刷317分钟消耗的热量...180

虎皮尖椒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小尖椒(15个左右)、大蒜(4瓣)、生抽(适量)、香醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
虎皮尖椒的做法图解1

1/5. 尖椒洗净,沥干水分。

虎皮尖椒的做法图解2

2/5. 大蒜拍打去皮,切碎。拿1小碗将生抽,香醋,白糖,盐放入碗里混合成调料汁。(生抽,香醋,白糖按3:2:1)

虎皮尖椒的做法图解3

3/5. 锅放油烧热,倒入小尖椒。

虎皮尖椒的做法图解4

4/5. 用锅铲按压尖椒,并不时翻面,使之均匀受热,煸到表面出皱纹,将虎尖椒拔到一边,放入蒜煸香。

虎皮尖椒的做法图解5

5/5. 倒入调料汁,翻炒入味,至汤汁浓稠装盘即可。

食材功效信息

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、火腿、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、活血、促消化等功效;可与土豆、大蒜、黑木耳搭配;与羊肉、莼菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、消毒等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虎皮尖椒热量950 千卡
  • 脂肪100.66 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物163.55 克
  • 11144 毫克
  • 109 毫克
  • 5.15 毫克
  • 521 毫克

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