| 扒烧素肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素肠 | 克 | 771千卡 | 257千卡 | 18.53克 | 18.16克 |
| 总量 | 300克 | 扒烧素肠热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于水中有氧健身操193分钟消耗的热量...240 | |||||
扒烧素肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
素肠（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/5. 香菇泡发备用
2/5. 胡萝卜切菱形片备用
3/5. 主料，一直喜欢买这个牌子的
4/5. 素肠绰水后切大片备用
5/5. 热锅后，放二合油，即香由和食用油，比例根据自己喜欢，我是接近各一半，油热后依次放入胡萝卜片和香菇煸炒，出香味后，放糖，生抽，耗油，翻炒上色后，加适量水，菜量的一般左右的水即可，根据自己喜欢，盖锅盖，大火闷烧，汤汁干即可，出国前可撒点儿葱花。
食材功效信息
素肠的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 扒烧素肠热量771 千卡
- 脂肪18.16 克
- 蛋白质18.53 克
- 碳水化合物9.84 克
- 钠888 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾231 毫克