| 芹菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 430克 | 芹菜炒香干热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于干活203分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜炒香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一小把）、香干（自己定）、姜（少许）、生抽（适量）
1/5. 芹菜洗净切断，控水备用
2/5. 香干洗干净，切成条
3/5. 油开，放入姜丝爆锅，再倒入芹菜
4/5. 芹菜炒八分熟的时候倒入香干，生抽，盐
5/5. 完成
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、镇静安神等功效；可与鸡肝、樱桃番茄、羊排搭配；与螃蟹、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解毒、增进血行等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芹菜炒香干热量304 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠165.2 毫克
- 钙383 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾589 毫克