| 花开富贵-萝卜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 花开富贵-萝卜酸热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于刷牙158分钟消耗的热量...120 | |||||
花开富贵-萝卜酸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、白醋（适量）、盐（适量）、红色火龙果（半个）、白砂糖（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片
3/7. 将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味
4/7. 把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色
5/7. 上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时
6/7. 最后把萝卜摆盘即可
7/7. 得将火龙果的子去掉的哦
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、防癌、利便等功效；可与五花肉、火腿、肥牛搭配；与橘子、阿胶、木耳相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、软化骨刺、调解血液等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 花开富贵-萝卜酸热量315 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠49367.4 毫克
- 钙122 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾199 毫克