| 肉末豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 619克 | 肉末豇豆热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于下坡滑雪53分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（500克）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/3. 准备好材料 大蒜、生姜切碎 豇豆切小丁 肉末加料酒食盐调味 橄榄菜
2/3. 豇豆过油炸透捞出沥油，锅留底油炒香肉末和大蒜生姜碎 加点老抽调色 倒入过了油的豇豆 和适量橄榄菜 翻炒均匀
3/3. 翻炒均匀后尝下咸淡 一个人口味调入食盐 装盘开吃啦 ！哈哈
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、预防疾病、健胃补肾等功效；可与鸡肉、虾皮、鸡胸肉搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防癌症、杀菌等功效；可与莴笋、五花肉、粳米搭配；与大葱、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、助阳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豇豆热量266 千卡
- 脂肪2.15 克
- 蛋白质9.02 克
- 碳水化合物110.97 克
- 钠37.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾862 毫克