| 蒜苔炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 582克 | 蒜苔炒肉片热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于开车781分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苔炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（适量）、五花肉（适量）
1/8. 蒜苔切断，洗干净备用
2/8. 五花肉切薄片
3/8. 热锅烧油，五花肉下锅煸炒
4/8. 炒到五花肉变色，再把蒜苔倒入一起翻炒
5/8. 接着加入清水，一点点就好
6/8. 加入一点老抽调色，盖上锅盖焖煮
7/8. 熟了之后，加入一点点的白糖和盐巴调味即可
8/8. 都没汁了，可以出锅喽！
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、刺激大肠排便、防癌等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、蘑菇、白菜搭配；与甘草、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉片热量1953 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠84.8 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾352 毫克