| 藜蒿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜蒿 | 克 | 112千卡 | 56千卡 | 3.7克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 藜蒿炒腊肉热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于挖煤32分钟消耗的热量...360 | |||||
藜蒿炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藜蒿（200克）、湖南腊肉（200克）、湖南红辣椒（3个）、大蒜（5颗）
1/3. 把腊肉放开水里煮5分钟（这里不喜欢太咸的方法，也可以隔水蒸软），再拿出来放量切片
2/3. 把藜蒿洗好切段，辣椒切条，蒜切片（也可拍开）
3/3. 锅烧热放适量，下腊肉翻炒到有点出油，后放入蒜及辣椒，炒到香味出来后放藜蒿，再翻炒个5分钟就ok啦
食材功效信息
藜蒿的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、清心解毒、杀虫等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、强身体、帮助消化等功效；可与火腿、武昌鱼、马齿苋搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜蒿炒腊肉热量193 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物36.6 克
- 钠20.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾342 毫克