萝卜丝拌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 652克 | 萝卜丝拌豆苗热量/卡路里102千卡 | |||
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1/6. 豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。
2/6. 萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。
3/6. 锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。
4/6. 滤水后铺在盘底。
5/6. 将腌好的萝卜丝倒上去。
6/6. 用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防衰老、调理体质等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效;可与千张、腐竹、羊肉搭配;与熟地、藕、首乌 相克,同食可能会引起不适;