| 芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 芹菜炒肉丝热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于踢踏舞231分钟消耗的热量...288 | |||||
芹菜炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（3-4两）、芹菜（3两）、大蒜（2粒）、青椒（1个）、红椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 芹菜泡在水里十分钟
2/5. 芹菜切段沥干水
3/5. 肉洗净切丝
4/5. 葱姜蒜，辣椒，洗净切段
5/5. 坐锅热油，下葱姜蒜爆香。
下辣椒翻炒。
下肉丝翻炒。
下芹菜翻炒。
加入一勺鸡精，一勺蚝油，一勺酱油，适量盐，少量糖。翻炒出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与黑木耳、芦笋、洋葱搭配；与杏、香菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、祛风等功效；可与百合、鸭肉、粳米搭配；与牡蛎、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉丝热量1107 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克