| 简单家常菜-茄子炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 73克 | 简单家常菜-茄子炒豆角热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于开车7分钟消耗的热量...180 | |||||
简单家常菜-茄子炒豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小紫色茄子（1个）、长豆角（6根）、豆瓣酱（适量）、大豆酱（适量）
1/4. 茄子切成条状，用冷水泡20分钟，泡过的茄子就象海绵吸饱水，不会吃油。
2/4. 锅烧红放油，先放茄子大火翻炒一分钟左右再放豆角，加入大豆酱和豆瓣酱，一定不要放太多，不锈钢吃饭小勺一勺，再放点生抽。
3/4. 茄子变软，加味精和麻油就可以出锅。
4/4. 美味的茄子豆角就做成了，是不是非常简单。两种酱超市一般都有买的。
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、提高免疫力、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 简单家常菜-茄子炒豆角热量20 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠600 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾297 毫克